Krůtí řízky plněné sýrem
00:20
Postup
1 1. Krůtí řízky omyjeme, osušíme a po straně nařízneme kapsu. Osolíme, opepříme.
2 2. Bazalku omyjeme, osušíme, lístky otrháme a nakrájíme na jemné nudličky. Lučinu našleháme a ochutíme bazalkou a pepřem. Sýrovým krémem řízky naplníme. Na pánvi rozehřejeme olej a kapsy na něm po obou stranách 2 min. opékáme.
3 3. Mrkev očistíme a omyjeme, nakrájíme na špalíčky. Fazolky necháme rozmrazit. Máslo zahřejeme s vývarem, přidáme zeleninu a vaříme, až je křehká. Osolíme, opepříme a okořeníme trochou strouhaného muškátového oříšku. Zeleninu s plněnými řízky upravíme na taliře. Posypeme kerblíkem, příp. ještě trochou bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře