Krůtí řízky s ananasem

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • středně velký ananas 1
  • malých krůtích řízků 8
  • sůl
  • pepř
  • olivové­ho oleje 4 lžíce
  • masového vývaru (z kostky) 125 ml
  • smetany 125 ml
  • vanička řeřichy 1

Postup

1 1. Ananas důkladně oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vyřízneme dřevnatou osu.
2 2. Řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrous­kem, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a plátky ananasu na něm opékáme po obou stranách asi 2 minuty, pak je vyjmeme a udr­žujeme v teple.
3 3. Do pánve vlijeme zbylý olivový olej. Krůtí řízky na něm opékáme po každé straně asi 4 min. Zalijeme vývarem a smetanou.
4 4. K masu v pánvi přidáme plátky ananasu a spo­lečně asi 2 min. podusíme. Poté řízky a ananas roz­dělíme na talíře a posypeme řeřichou.
5 Tip: Pokrm lze obměnit a místo ananasu oloupat jedno man­go a nakrájet je na dílky.
6 Doporučená příloha:
7 Vhodnou přílohou je rýže.

Poznámka

na osobu asi 400 kcal, 35 g bílkovin, 19 g tuků, 18 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Kuřecí řízky v jogurtu
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Čína
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat. Směs d...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...