Krůtí řízky s rokfórovou omáčkou
00:40
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
2 2. Mrkev omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na nudličky. Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky. Cibuli oloupeme a nasekáme. V kastrolu rozehřejeme 1 lžíci másla a dáme na ně zesklovatět 1 cibuli. Přidáme připravenou zeleninu, trochu vody a sůl. Dusíme asi 10 minut.
3 3. Zbývající cibuli dáme zesklovatět na 1 lžíci másla. Přilijeme zeleninový vývar, víno, zakysanou smetanu i smetanu ke šlehání. Krátce, ale prudce povaříme. Přidáme rokfór a mícháme, až se rozpustí. Bylinky opereme, vodu z nich setřepeme, najemno je nasekáme a přimícháme do omáčky. Osolíme a opepříme.
4 4. Krůtí řízky omyjeme, osušíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce tuku a řízky prudce z každé strany 4 minuty opékáme. Nakonec je osolíme.
5 5. Řízky upravíme na nahřáté talíře a přelijeme rokfórovou omáčkou, jako přílohu k nim podáváme rýži a dušenou brokolici s mrkví.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře