Krůtí řízky se žampióny
Postup
1 1. Houby očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a na 10 g margarinu krátce opečeme.
2 2. Osolíme. Troubu předehřejeme na 220°C.
3 3. Řízky omyjeme a osušíme. Na další pánvi rozehřejeme 10 g tuku a řízky na něm asi 5 minut z obou stran osmahneme.
4 4. Osolíme a opepříme.
5 5. Zapékací formu vymastíme olejem. Vložíme do ní řízky.
6 6. Vypečenou šťávu na pánvi rozředíme sherry a smícháme se zbylým margarinem.
7 7. Žampióny rozdělíme na řízky a posypeme strouhaným parmazánem.
8 8. Zalijeme vypečenou šťávou. Poté zapékáme řízky v troubě, dokud se sýr nerozpustí.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře