Krůtí řízky se žampiony
00:30
Postup
1 1. Houby očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a na 10 g margarínu krátce opečeme. Osolíme. Troubu předehřejeme na 220 °C.
2 2. Řízky omyjeme, osušíme. Na další pánvi rozehřejeme 10 g tuku a řízky na něm asi 5 min. z obou stran osmahneme. Osolíme a opepříme.
3 3. Zapékací formu vymastíme olejem. Vložíme do ní řizky. Vypečenou šťávu na pánvi rozředíme sherry a smícháme se zbylým margarínem.
4 4. Žampiony rozdělíme na řízky a posypeme strouhaným parmazánem. Zalijeme vypečenou šťávou. Poté zapékáme řízky v troubě, dokud se sýr nerozpustí.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře