Krůtí řízky se zeleninovým špízem
00:25
Postup
1 1. Krůtí řízky omyjeme, osušíme a osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
2 2. Žampiony otřeme mokrou utěrkou. Rajčata a fazolky očistíme a omyjeme. Papriku zbavíme jader a nakrájíme na osminky. Fazolky uvaříme v osolené vodě a necháme dobře okapat.
3 3. Fazolky rozdělíme na 8 porcí a zabalíme je do plátku slaniny. Žampiony, rajčata a papriky napícháme na špízy a osolíme.
4 4. Na pánvi rozehřejeme olej a máslo a řízky na něm opékáme po obou stranách 5-6 min. Ve druhé pánvi rozehřejeme bylinkové máslo a špízy se svazky fazolek na něm opečeme. Upravíme na talířích s parmazánskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře