Krůtí řízky v kokosu a smetanové omáčce
00:35
Postup
1 1. Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Kokos smícháme se strouhankou. Krůtí řízky opatrně naklepeme a obalíme v hladké mouce. Poté je omočíme ve vejci, nakonec obalíme ve směsi kokosu a strouhanky.
2 2. Pórek očistíme, podélně rozřízneme, důkladně omyjeme a nakrájíme na široké plátky. V kastrolu rozehřejeme máslo a pórek na něm osmahneme. Vmícháme zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a okořeníme karí. Mango oloupeme, dužinu odkrojíme od pecky v d1cích. Vložíme do omáčky a ohřejeme.
3 3. Na pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm po každé straně smažíme 4 min. Vyjmeme, rozdělíme na talíře a podáváme s omáčkou.
4 Tip: Mužeme použít také kuřecí řízky.
Poznámka
na osobu asi 570 kcal, 40 g bílkovin, 28 g tuků, 36 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře