Krůtí řízky v pomerančové omáčce
01:15
Postup
1 1. Řízky omyjeme a osušíme. Ze 2 pomerančů vymačkáme šťávu. Olej smícháme s 5 lžícemi šťávy a okořeníme. Česnek nakrájíme na tenké plátky a přidáme ke šťávě. Řízky rozpůlíme a vložíme do marinády. Marinujeme v chladničce asi 60 min.
2 2. Dva pomeranče důkladně oloupeme a nakrájíme na plátky. Řízky vyjmeme z marinády a bez tuku asi 8 min. z obou stran opékáme. Vyjmeme z pánve a držíme v teple.
3 3. Na pánev nalijeme ocet, za stálého míchání v něm rozpustíme cukr, vlijeme citronovou a zbylou pomerančovou šťávu a ochutíme. Přidáme pomerančové plátky a prohřejeme. Řízky zalijeme na talířích pomerančovou omáčkou.
Poznámka
na osobu asi 430 kcal, 34 g bílkovin, 15 g tuků, 38 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře