Krůtí řízky v sósu
00:30
Postup
1 1. Krůtí prsa nakrájíme na menší řízky. Hořčici promícháme s rajčaty, 1 lžičkou soli a trochou cukru. Do směsi vložíme maso a necháme rozležet.
2 2. Kapustu a pórkové cibulky omyjeme a očistíme. Kapustu nakrájíme na silnější nudličky, pórkové cibulky na plátky. Zeleninu opečeme na rozehřátém oleji, vyjmeme a zatím odložíme stranou.
3 3. Maso s marinádou přeložíme do pánve a opečeme. Přidáme zeleninu, poprášíme moukou a povaříme. Vmícháme vínovici, vývar a smetanu a ještě asi 10 min. podusíme.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s opečenými bramborami.
Poznámka
na osobu asi 430 kcal, 1800 kJ, 37 g bílkovan, 10 g tuků, 21 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Komentáře