Krůtí roláda s bylinkovo-houbovou náplní a smetanovou omáčkou
Suroviny
na porce
-
Potřebujeme:
- na roládu: 500 g krůtích prsou
- žampionů 130 g
- hlívy ústřičné 100 g
- rohlík 1
- Knorr Bylinková kostka 1
- Bazalka-Tymián
- vejce 1
- Ramy Culinesse 1 lžíce
- na omáčku: 1 lžíce Ramy Culinesse
- Knorr Slepičí bujón 1 kostka
- Ramy Cremefine Zakysaný krém 50 ml
- sójové omáčky 2 lžíce
- Knorr Aromat
- špetka mletého zázvoru
- Knorr Světlá jíška
- sůl a pepř
Postup
1 Postup přípravy: Promícháme nasekané houby, rozdrobený rohlík, Knorr Bylinkovou kostku, koření a vejce. Krůtí prsa nakrájíme na slabé plátky, okořeníme Knorr Aromatem a potřeme náplní. Roládu srolujeme a v alobalu potřeném Ramou Culinesse upečeme v troubě do měkka.Mezitím orestujeme na lžíci Ramy Culinesse nasekanou cibulku, kterou zalijeme Knorr Slepičím bujónem připraveným podle návodu. Přidáme Rama Cremefine Zakysanou smetanu a sójovou omáčku. Ochutíme zázvorem a zahustíme Knorr Světlou jíškou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Komentáře