Krůtí roláda s pórkem a žampiony
Postup
1 Omyté a osušené maso rozkrojíme na plát, rozklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme bazalkou. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájený pórek, přidáme plátky nakrájených žampionů, na kolečka nakrájené párky a po chvíli vmícháme rozkvedlaná vejce, osolíme a ze směsi uděláme řidší smaženici.
2 Vychladlou směs rozprostřeme po celém plátu masa, pečlivě zavineme a ovážeme nití. Takto připravenou roládu vložíme do pekáče, přidáme olej, máslo, trochu vody a upečeme dorůžova.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře