Krůtí roláda s rajčatovou nádivkou
01:40
Postup
1 1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Rajčata necháme okapat a posekáme. Sýr pokrájíme na kostičky. Bazalku omyjeme a osušíme, otrháme a lístky najemno posekáme.
2 2. Maso rovnoměrně potřeme pestem a poklademe sušenými rajčaty, sýrem a bazalkou, okraje necháme volné. Pevně zavineme do rolády a převážeme nití. V kastrolu rychle opečeme ze všech stran na oleji. Přidáme pokrájená rajčata a vývar. Přiklopené dusíme na mírném ohni asi 70 min.
3 3. Roládu vyjmeme a udržujeme v teple. Omáčku zahustíme jiškou, osolíme a opepříme. Masa nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a širokými nudlemi posypanými bazalkou.
Poznámka
na osobu asi 480 kcal, 50 g bílkovin, 25 g tuků, 11 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře