Krůtí rolka se šunkou a sýrem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Krůtí plátky zlehka rozklepeme a rozložíme na prkénko. Osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a položíme šunku. Posypeme nastrouhaným sýrem ( nadrobno nasekaným ) a plátek se všemi ingrediencemi zabalíme. Takto upravenou rolku omotáme nití nebo sepneme párátkem. Rolku opatrně vložíme do pánve s rozpáleným olejem a závitek dokola opečeme. Smažíme dozlatova asi 5 minut. Rolku pak podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a dusíme asi 35 minut. Mezitím si uvaříme těstoviny, které vložíme do vařící vody, uvaříme do měkka, slijeme je a necháme okapat. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Lístky petrželky nasekáme. Maso vyjmeme z omáčky a nasypeme do ní rajče, petrželku a krátce povaříme. Na talíř dáme těstoviny s masem a přelijeme omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...