Krůtí stehna s omáčkou
Postup
1 Krůtí stehna omyjeme, osušíme, opepříme, osolíme, vložíme do mísy pokapeme sojovou omáčkou a necháme alespoň hodinu odležet.
2 Cibuli, mrkev a celer očistíme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme stehna a opečeme je ze všech stran, přidáme bobkové listy, tymián, nové koření, sojovou omáčku a víno. Pod pokličkou pomalu dusíme asi hodinu.
3 Potom stehna vyjmeme, zeleninu rozmixujeme a procedíme. V trošce vody rozmícháme solamyl, přidáme do omáčky a prohřejeme k varu. Vmícháme smetanu.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře