Krůtí žaludky po maďarsku
00:40
Postup
1 V osolené vodě uvaříme žaludky společně s pepřem a tymiánem. Vody nedáváme zbytečně mnoho. Na tuku osmažíme plátky cibule, žampionů, mletou papriku, okurku i feferonku, zalijeme asi půl litrem procezeného vývaru z vařených žaludků a povaříme.
2 Přidáme pokrájené maso dochutíme solí a vegetou a zahustíme rozmíchaným škrobem v chladném vývaru, krátce povaříme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborovými kroketkami.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře