Krůtí závin se špenátem a sýrem
01:00
Postup
1 1. Z mouky, soli, oleje a 0,125 l vody vypracujeme hladké těsto. Přikryté dáme 2 hodiny odpočinout.
2 2. Špenát dáme rozmrazit. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omyjeme, oloupeme škrabkou a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme, jemně nasekáme a dáme zesklovatět na rozehřáté máslo. Přimícháme špenát a dusíme, až se veškerá tekutina odpaří. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátem. Sýr nakrájíme na kostičky.
3 3. Troubu předehřejeme na 210 °C. Z těsta vytáhneme co nejtenčí plát. Rozložíme na něj špenát, sýr, papriku a na plátky nakrájená krůtí prsa. Závin sbalíme a položíme na plech švem dolů. Pečeme 35 min. Před podáváním závin posypeme mletou paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře