Krůtí závitky s bazalkovou nádivkou
00:40
Postup
1 1. Jáhly vaříme zhruba 15 min. v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2 2. Omyté a osušené krůtí maso naklepeme. Oloupanou cibuli drobně nasekáme. Omytou a osušenou bazalku jemně nasekáme - několik lístků si ponecháme na ozdobení. Smícháme jáhly, cibuli, bazalku a žloutky. Usolíme, opepříme a dochutíme paprikou.
3 3. Náplň rozdělíme na řízky, maso pevně zavineme a sepneme párátkem. Opečeme ze všech stran. Podlijeme vínem a přikryté dusíme asi 15 min.
4 4. Ve vydušené šťávě rozmícháme tvaroh rozředěný mlékem. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Závitky nakrájíme na plátky, ozdobíme bazalkou.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s omáčkou a bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře