Krůtí závitky s bramborami
00:50
Postup
1 1. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Podusíme na 1 lžíci oleje. Vmícháme 1 lžíci sirupu a necháme trochu zkaramelizovat.
2 2. Maso pokapeme 1 lžící sirupu a 2 lžícemi sójové omáčky, opepříme. Na každý řízek položíme 1 lžící zeleniny. Svineme a spíchneme párátkem.
3 3. Brambory oloupeme a omyjeme. Vypíchneme malé kuličky. Opečeme na 3 lžících oleje, přidáme 2 lžíce sirupu a necháme zkaramelizovat. Dáme na teplé místo.
4 4. Závitky opečeme na 4 lžících oleje. Přidáme víno a přikryté dusíme asi 10 minut. Maso vyjmeme a uložíme na teplé místo. Vypečenou šťávu zalijeme smetanou a svaříme. Ochutíme sójovou omáčkou a pepřem.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme s bramborami.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, p...
· 00:45
Komentáře