Krůtí závitky se sýrem
00:30
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup
2 1. Šalvěj omyjeme, necháme okapat a otrháme lístečky.Schováme si je na konec na zdobení pokrmu.Maso omyjeme, osušíme a naklepeme.Potřeme hořčicí a posypeme cca 50 g strouhaného sýra.Ochutíme solí a pepřem.Každý plátek obložíme šunkou a 2 lístky šalvěje.Stočíme a pevně spíchneme párátky nebo zavážeme režnou nití.
3 2. Rozpálíme olej a roládky na něm kolem dokola prudce opečeme.přilijeme víno, podlijeme vívarem a přikryté cca 15 minut podusíme.Závitky vyjmeme a necháme stát na teplém místě.
4 3. Smetanu, kečup a zbytek sýra vložíme do hrnce a za stálého míchání cca 5 minut povaříme.Podle přání přidáme scherry a omáčku dochutíme solí a pepřem.
5 4. Závitky podáváme s rajskou omáčkou se smetanou : případně můžeme pod roládky a omáčku připravit také zeleninku.Podle nálady ozdobíme bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře