Krůti závitky se sýrovou náplní
00:35
Postup
1 1. Krůtí řízky omyjeme pod studenou tekoucí vodou, osušíme, osolíme a opepříme.
2 2. Rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme a vybereme zrníčka. Dužinu nadrobno pokrájíme. Máslový sýr najemno nastrouháme. Obojí smícháme s bazalkou, okořeníme pepřem a rozdělíme na řízky.
3 3. Maso stočíme a svážeme nití nebo spíchneme párátky. Rozehřejeme olej a máslo a závitky ze všech stran dozlatova opečeme. Podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a dusíme na malém ohni asi 8 min.
4 4. Závitky vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Výpek zalijeme smetanou a svaříme do husté omáčky. Závitky v omáčce ještě 2 min. povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře