Kubánska ryža
01:00
Suroviny
na porce
- 1
- malá cibuľa
- cesnak
- 500
- g
- mletého ľubovoľného hovädzieho mäsa
- 1
- dcl
- sherry
- 0,5
- lyžičky
- rímskej rasce
- 0,5
- lyžičky
- oregána
- mletá, pikantná paprička podľa chuti
- 0,25
- hrnčeka
- hrozienok
- 1
- hrnček
- čerstvého alebo konzervovaného ananásu
- 1
- zelená paprika
- 1
- červená paprika
- soľ podľa chuti
-
MAGGI Sypký Hovädzí bujón
- 1
- kocka
- MAGGI Bylinky Bazalka a tymián
Postup
1 Na veľkej panvici osmažíme mäso s cibuľou a cesnakom, až je cibuľa mäkká, mäso nie je ružové a jeho šťáva je číra. Zlejeme všetok tuk a pridáme ostatné pokrájané ingrediencie, až na zelenú a červenú papriku. Orestujeme asi 5 min, pridáme pokrájané papriky, kocku Maggi Bylinky bazalka a tymián a restujeme ďalších 5 minút. Pridáme prepláchnutú ryžu, zalejeme vývarom z Maggi Sypkého hovädzího bujónu a dusíme v rúre asi 20 minút.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2857 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Prichystáme si zálievku aj wok.
Hovädziu roštenku nakrájame na tenké rezance, vajce rozšľaháme so soľou a primiešame múku, zmiešame s mäsom. O...
00:30
Kusy mäska trošku naklepeme a v kameninovom mažiari rozmlátime korenie podľa chuti. Kto nemá, tak kladivom na stole. Pozor na prsty! Nové korenie...
00:30 · 00:20
Vyklepane rezne osolime a okorenime bielym korenim a opekame na troske oleja z obidvoch stran. Masko zbytocne neotacame ani nepritlacame, lebo st...
00:30 · 00:20
Hovädzie mäso nakrájame naprieč vlákien na plátky, naklepeme, narežeme okrajové blany, osolíme, okoreníme a potrieme mäsovou plnkou.
Plnka:
B...
00:30 · 00:20
Komentáře