Kukuřičná chuťová přísada
00:30
Suroviny
na porce
- Ocet - vinný - bílý
- hrnek 1
- Cukr - krupice
- hrnku 0,25
- Hořčice - prášková
- lžičky 2
- Cibule
- malá - nadrobno nakrájená 1
- Kukuřice
- konzervovaná 430 g
- Paprika - červená
- hrnku - nadrobno nakrájená 0,25
- Chilli papričky - červené
- nadrobno nakrájené 1 lžička
- Kurkuma
- lžičky 0,5
- Škrobová moučka - kukuřičná
- lžičky 2
- Voda
- lžíce 1
- Sůl
- lžičky 0,5
Postup
1 Ocet, cukr a hořčici uvedeme do varu, doku se cukr nerozpustí. Snížíme teplotu a zvolan vaříme asi 5 minut. Přidáme cibuli, kukuřici, papriku, chilli papričku, kurkumu a sůl a vaříme doměkka. Kukuřičnou moučku rozmícháme ve vodě, za stálého míchání přilijeme do směsi a povaříme, až směs zhoustne. Dáme do teplých sterilizovaných sklenic, horké uzavřeme a uložíme na chladném tmavém místě.
2 Příloha: Podáváme se studeným masem nebo na bramborách pečených ve slupce.
Poznámka
KR-223. Množství: 2 hrnky.Mohlo by Vás zajímat
Čili papričky podélně rozřízneme a odstraníme semena. Řeznou stranou dolů je rozložíme na plech a dáme pod horký gril, až slupka ztmavne. Zakryje...
00:55 ·
Plátky lilku dáme do cedníku, osolíme a na 20 minut odložíme. Rozehřejeme lžíci oleje. Cibuli a česnek opékáme za častého míchání při střední tep...
00:55 · · 00:30
GRILUJEME
Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
00:55 · · 00:30
Amerika nie je krajinou, kde sa ľudia živia zmrazenými jedlami, konzervami alebo hamburgermi. Naopak, americká kuchyňa je bohatá a pestrá, pretož...
00:55 · · 00:30
Komentáře