Kulaša s uzeninou a paprikou
Postup
1 Brambory nakrájíme na kostičky a s masoxem, kmínem a nakrájenou uzeninou uvaříme v 1 litru vody, téměř do měkka. Papriky a rajče očistíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a sladkou paprikou, uděláme řidší paprikovou jíšku. Vývar zahustíme jíškou, přidáme papriky a rajče, zamícháme a na mírném ohni dovaříme. Osolíme opepříme (můžeme přidat feferonku).
Mohlo by Vás zajímat
V kastrolu rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme jemně nakrájené cibuli a česnek, zpěníme, podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Př...
·
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibulce spolu s pepřem, paprikou a solí....
·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
· · 01:30 ·
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme. Zasypeme sladkou paprikou. Zalejeme 1 litrem vařící vody. Přidáme...
· · 01:30 · · 01:00 ·
Komentáře