Kura Marengo

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • lyžica
  • olivového oleja
  • 4
  • porcie kuraťa
  • 200
  • g
  • paradajkového pretlaku
  • 2
  • dcl
  • bieleho vína
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Bylinky Bazalka a tymián
  • 8
  • krajcov bieleho chleba
  • 100
  • g
  • miešaných čerstvých húb (môžu byť aj šampióny)
  • 40
  • g
  • nasekaných čiernych olív
  • 1
  • lyžica
  • cukru
  • petržlenová vňať

Postup

1 Kura vykostíme a nakrájame na porcie. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej. Vložíme porcie kuraťa a za občasného otáčania ich smažíme 4 - 5 min., kým nezačnú na všetkých stranách hnednúť. Pridáme paradajkový pretlak, víno, MAGGI Bylinky bazalka a tymián, necháme na miernom plameni variť 15 min. Do panvici dáme zvyšok oleja a asi 2 min. vyprážame huby. Ku kuraťu pridáme opečené huby, olivy a cukor a necháme ohriať.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1190 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa upiecť voňave kurča
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU. Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom a zmes na chv...
01:20
Naučte sa uvariť kuracie kari s ryžou
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie. Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:45
Kura na spôsob kung-pao
Predpríprava, 6-24 hod pred varením Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou. Marináda: - 5 ...
01:20 · 00:45 · 00:30
Kuře s bramborami a žampiony
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu před...
01:20 · 00:45 · 00:30 · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...