Kura Marengo
01:00
Postup
1 Kura vykostíme a nakrájame na porcie. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej. Vložíme porcie kuraťa a za občasného otáčania ich smažíme 4 - 5 min., kým nezačnú na všetkých stranách hnednúť. Pridáme paradajkový pretlak, víno, MAGGI Bylinky bazalka a tymián, necháme na miernom plameni variť 15 min. Do panvici dáme zvyšok oleja a asi 2 min. vyprážame huby. Ku kuraťu pridáme opečené huby, olivy a cukor a necháme ohriať.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1190 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:45
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
01:20 · 00:45 · 00:30
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu před...
01:20 · 00:45 · 00:30 · 00:25
Komentáře