Kura po Baskicky
01:15
Postup
1 Kura rozdelíme na porcie, odsekneme chrbticu a krídla ktoré použijeme na vývar do polievky. Porcie kuraťa opečieme na tuku do zlata, pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, olúpané nakrájané paradajky, na široké rezance pokrájané papriky, cesnak posypaný soľou, tymián, korenie, osolíme a na miernom ohni dusíme do mäkka. Mäkké porcie kuraťa vyberieme a do šťavy pridáme 2 kocky Gulášovej šťavy MAGGI, premiešame, podľa potreby dolejeme vodou a krátko povaríme. Ako prílohu podávame varenú ryžu s pórom. Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme, vmiešame na masle orestovaný nakrájaný pór a premiešame.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře