Kura s bylinkovou ryžou - Arroz Con Pollo
01:00
Suroviny
na porce
- 8
- kuracích stehien spodnú časť s kosťou
- 2
- lyžice
- hladkej múky
- 2
- lyžice
- olivového oleja
- 1
- lyžička
- mletej červenej papriky
- 1
- cibuľa
- 2
- zelené papriky
- 1
- červenú štipľavú papričku
- 4
- strúčiky cesnaku
- 2
- dcl
- bieleho vína
- 1
- bobkový list
- posekaný koriander alebo petržlenka
- 4
- sušené rajčiny
- 0,5
- hrnčeka
- mandlí
- posekaný koriandr nebo petrželku
-
MAGGI Bylinky Bazalka a tymián
- MAGGI Sypký slepičí bujón
Postup
1 Kúsky kurčaťa obalíme v múke a opečieme ich na oleji. Vyberieme ich a do panvice pridáme cibuľu, zelené papriky, cesnak a všetko osmažíme. Nakoniec pridáme mletú a štipľavú papriku, kocku MAGGI Bylinky bazalka a tymián, prilejeme vývar z MAGGI Slepačieho bujónu, víno, bobkový list, rajčiny, mandle a ryžu. Navrch poskladáme opečené kuracie kúsky, prikryjeme a pomaly dusíme asi 20min.
2 Tip: Podávame na mise, kde na ryžu rozložíme kuracie diely a všetko posypeme petržlenkou alebo koriandrom.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, p...
· 00:45
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, pot...
· 00:45 · 00:45 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· 00:45 · 00:45 · · 00:45
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
· 00:45 · 00:45 · · 00:45 · 01:10 ·
Komentáře