Kura s mangom
Suroviny
na porce
Postup
1 Marináda: zmiešame olej, citrónovú šťavu, ocot, čili papričku, rascu, soľ, potom mäso, a marinujeme 10 minút. Na taniere dáme šalátové listy a žeruchu, poukladáme plátky avokáda a manga.
2 Rozohrejeme panvicu a dáme na ňu mäso s marinádou. Pražíme 5 až 6 minút. Mäso rozložíme na taniere. Panvicu dáme na oheň a prilejeme rum. Asi minútu ho necháme vrieť a stále miešame. Polejeme rumovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:45
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
01:20 · 00:45 · 00:30
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu před...
01:20 · 00:45 · 00:30 · 00:25
Komentáře