Kura so zázvorom a zelerom
Postup
1 Nakrájame zeler na malé pásiky. Očistený zázvor a čili papričky nakrájame na veľmi malé tenké plátky. Do väčšieho plastového vrecka nasypeme múku, trocha soli a korenie. Vložíme mäso, uzavrieme a pretrasieme, aby sa obalilo zmesou. Na horúcom oleji ho prudko opečieme, pridáme zeler, nasekaný cesnak a zázvor s papričkami. Opekáme asi dve minúty. Potom zmes podlejeme vývarom. Prikryté dusíme asi 7 minút, potom pridáme sójovú omáčku a nakrájané šalotky. Podávame s tmavou ryžou a paradajkovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:45
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
01:20 · 00:45 · 00:30
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu před...
01:20 · 00:45 · 00:30 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře