Kurací plnený steak s cestovinou
00:40
Postup
1 Obsah sáčku MAGGI Dobrý hostinec Cestoviny s Boloňskou omáčkou nasypeme do variacej vody a dôkladne premiešame. Pridáme maslo a za stáleho miešania varíme asi 5 minút, kým omáčka nezhustne. Syr nastrúhame, rozmiešame so smotanou, cesnakom, čili korením a na rezančeky nakrájanou šunkou. Do mäsa urobíme kapsu, naplníme pripravenou zmesou a dieru zopneme špáratkom. Kapsa nesmie byť veľmi plná, aby nám mäso pri pečení neprasklo. Pripravené mäso sprudka opečieme zo všetkých strán na oleji. Opečené mäso dáme do rozohriatej rúry, prikryjeme pokrievkou a rúru vypneme. Mäso necháme asi 10 minút dojsť do mäkka. Mäso podĺžke prekrojíme a podávame na cestovinách s omáčkou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2867 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Plátky masa omyjeme ve studené vodě, zlehka naklepeme a obalíme ve směsi Gril Argentina. Necháme 15 -20 minut uležet v chladu.
Připravené steak...
· 00:30 ·
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
· 00:30 · · 00:30
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
· 00:30 · · 00:30 · 00:25
Komentáře