Kurací šalát s avokádom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuracie prsia 4
  • viazaničku bazalky 1
  • rajčiaky 4
  • lyžicu masla 1
  • avokáda 2
  • lyžice octu balsamico 2
  • čiernych olív bez kôstky 100 g
  • lyžíc olivového oleja 5
  • citróna - stavu z 0,5
  • soľ, čierne korenie

Postup

1 Avokádo ošúpeme, dužinu po dĺžke nakrájame na plátky
2 a ihneď pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame
3 na kolieska, rajčiaky na plátky. Z bazalky otrháme lístky, niekoľko
4 odložíme na dekoráciu, zvyšok posekáme. Rúru predhrejeme
5 na 200 stupňov. Kuracie prsia umyjeme, osolíme a okoreníme.
6 V teflónovej panvici zohrejeme maslo a kuracie filety na ňom
7 z každej strany niekoľko minút opekáme. Vložíme do predhriatej
8 rúry a pečieme ešte asi 8 minút. Balsamico zmiešame so soľou
9 a čiernym korením, potom pridávame olivový olej. Zálievku
10 nalejeme na pripravený ovocno-zeleninový šalát a dobre
11 premiešame. Kuracie prsia nakrájame na plátky a poukladáme
12 na šalát. Ozdobíme odloženými lístkami bazalky.

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...