Kurací šalát s avokádom
Postup
1 Avokádo ošúpeme, dužinu po dĺžke nakrájame na plátky
2 a ihneď pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame
3 na kolieska, rajčiaky na plátky. Z bazalky otrháme lístky, niekoľko
4 odložíme na dekoráciu, zvyšok posekáme. Rúru predhrejeme
5 na 200 stupňov. Kuracie prsia umyjeme, osolíme a okoreníme.
6 V teflónovej panvici zohrejeme maslo a kuracie filety na ňom
7 z každej strany niekoľko minút opekáme. Vložíme do predhriatej
8 rúry a pečieme ešte asi 8 minút. Balsamico zmiešame so soľou
9 a čiernym korením, potom pridávame olivový olej. Zálievku
10 nalejeme na pripravený ovocno-zeleninový šalát a dobre
11 premiešame. Kuracie prsia nakrájame na plátky a poukladáme
12 na šalát. Ozdobíme odloženými lístkami bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře