Kuracia roláda

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykosteného kuracieho mäsa 300 g
  • 4 mladé cibuľky 3
  • postrúhaného údeného syra 300 g
  • väčšiu sterilizovanú uhorku 1
  • bryndze 50 g
  • petržlenovú vňať
  • mäkkého syra 50 g
  • mleté biele korenie
  • rastlinného tuku 50 g
  • hustého kečupu 150 ml
  • plnú lyžičku želatíny 1

Postup

1 Postrúhaný syr zabalíme do alobalu, vložíme do horúcej vody a necháme roztopiť. Ešte teplý ho rozvaľkáme (na alobale) do tvaru obdĺžnika. Mäso uvaríme a pomelieme. Želatínu dáme napučať do vlažnej vody.
2 Tuk, mäkký syr a bryndzu dobre vymiešame. Pridáme pokrájanú uhorku a cibuľky, napučanú želatínu, pomleté mäso, kečup a posekanú petržlenovú vňať. Okoreníme, ak treba osolíme a dobre zmiešame.
3 Na rozvaľkaný syr rozotrieme mäsovú plnku, pomocou alobalu zvinieme roládu, konce trochu pritlačíme. Dáme na pár hodín do chladničky stuhnúť. Pred podávaním pokrájame na kolieska.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí roláda
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
Z Sýrová roláda (vhodná pro vegetariány)
Příprava: V hrnku rozpustíme máslo, přidáme mouku a dozlatova osmahneme. Rozředíme mlékem, krátce povaříme, vsypeme sýr a necháme ho rozpustit. ...
01:10 · 01:00
Strženecká roláda
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, posolíme a dusíme doměkka. Pak přiklepneme vejce a přidáme nadrobno nakrájenou zelenou petržel...
01:10 · 01:00 · 00:45
Kokosová roláda s bílými lanýži
Ze sušenek, práškového cukru, vanilkového cukru, kakaového prášku, mléka a rumu uhněteme kompaktní hmotu. Ingredience potřebné k výrobě náplně ...
01:10 · 01:00 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...