Kuracia rolka v sezamovo-korenistom kabáte
Postup
1 Najprv si pripravíme šampiňónovú plnku. Na masle orestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme šampiňóny a trochu cesnaku a dochutíme sójovou omáčkou.
2 Kuracie prsia naklepeme, do stredu pridáme plnku a mäso zrolujeme. Vyvaľkáme si lístkové cesto na 3 cm široký plát, ktorým obtočíme mäso dookola, potrieme žĺtkom, posypeme sezamom a farebným korením a dáme piecť do rúry na 15 až 20 minút pri teplote 160 stupňov. Medzitým si čerstvé huby orestujeme na masle a cesnaku.
3 Cesnak pridávame na zvýraznenie chuti hríbov. Pridáme šľahačku, odstavíme a dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Z kuřecího masa uděláme plátky a jemně naklepeme. Posolíme, opepříme. Sýr utřeme s protlačeným česnekem a s bazalkou. Touto směsí potřeme na jedn...
·
1.
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme rozkrojíme na větší plát, který přes mikroténovou fólii lehce naklepeme. Petrželku a bazalku opláchneme, nech...
· · 00:50 ·
Vo veľkom kastróly rozohrejeme olej, na ktorom prudko opečieme na rezance nakrájaný údený bok. Pridáme kuracie stehná a po oboch stranách ich a...
· · 00:50 · · 01:00
Kuřecí maso prořízneme a rozložíme na plátky a jemně naklepeme. Posolíme a opepříme ( pepře ale spíše méně).
Sýr utřeme s protlačeným česnekem ...
· · 00:50 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře