Kuracia torta
Postup
1 Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme zeleninovú zmes a udusíme. Zemiaky uvaríme v šupke, pomelieme a osolíme. Mäso zmiešame s vychladnutou zeleninou a ovsenými vločkami. Pridáme vajcia, soľ, rascu, majorán a vymiešame. Tortovú formu vymastíme, vysypeme vločkami a naplníme pripravenou zmesou. Prikryté pečieme 45 minút. Navrstvíme zemiaky a ešte krátko zapečieme. Vychladnutú tortu ozdobíme krémom z masla, syra, cesnaku a kečupu. Ozdobíme pažítkou.
Mohlo by Vás zajímat
Múku preosejeme na dosku, osolíme, pridáme vajce rozmiešamé v studenej vode, zmäknutý tuk (maslo, Palmarin) a vypracujeme hladké cesto.
Zabalíme...
01:35
Lístkové cesto rozvaľkáme a natlačíme do tortovej formy.
Mäso prudko opečieme a pridáme pór, cuketu, paradajky, na plátky pokrájané šampiňóny, ...
01:35
Zomleté údené mäso, bravčové mäso, pečeň, dochutíme soľou, korením, tymianom, bobkovým listom a posekanou cibuľou. Podusíme na miernom ohni. Po m...
01:35
Komentáře