Mäsová torta
Postup
1 Zomleté údené mäso, bravčové mäso, pečeň, dochutíme soľou, korením, tymianom, bobkovým listom a posekanou cibuľou. Podusíme na miernom ohni. Po miernom vychladnutí primiešame vajcia a petržlenovú vňať. Lístkové cesto rozdelíme na dve tretiny a jednu tretinu. Väčšiu časť cesta uložíme na dno tortovej misy, okraje vytlačíme po celom obvode. Naplníme mäsovou plnkou, prikryjeme jednou tretinou cesta. V strede vykrojíme koliesko. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Podávame teplé.
Mohlo by Vás zajímat
1. Troubu zahřejeme na 200 °C. Cibuli posekáme a zesklovatíme na másle. Žampiony očistíme a nakrájíme, přidáme k cibuli a opékáme 5 min.
2. M...
02:25
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osuší...
02:25 · 01:00
Múku preosejeme na dosku, osolíme, pridáme vajce rozmiešamé v studenej vode, zmäknutý tuk (maslo, Palmarin) a vypracujeme hladké cesto.
Zabalíme...
02:25 · 01:00 · 01:35
Drozdí, vodu, sul, cukr, POLOVINU vajícka, olej a mouky smícháme a vypracujeme nelepivé testo, které necháme asi 20 minut kynout. Pak z neho vyvá...
02:25 · 01:00 · 01:35 · 00:30
Komentáře