Mäsová torta
01:35
Postup
1 Múku preosejeme na dosku, osolíme, pridáme vajce rozmiešamé v studenej vode, zmäknutý tuk (maslo, Palmarin) a vypracujeme hladké cesto.
2 Zabalíme ho do celofónu (alobalu) a odložíme do chladničky.
3 Pomleté mäso opražíme na masle.
4 Osolime ho, okoreníme a pridáme roztlačený cesnak.
5 Dáme vychladnúť.
6 Rajčiny sparíme, ošúpeme a pokrájame na kolieska.
7 Na dno aj boky vymastenej formy rozložíme vyvaľkamé cesto (asi dve tretiny), naň dáme vychladnutú plnku a rajčiny.
8 Zvyšnú tretinu vyvaľkaného cesta pokrájame na pásiky, urobíme z nich mriežku, potrieme ju žĺtkom a upečieme.
9 Vybraté z časopisu život.
Mohlo by Vás zajímat
1. Troubu zahřejeme na 200 °C. Cibuli posekáme a zesklovatíme na másle. Žampiony očistíme a nakrájíme, přidáme k cibuli a opékáme 5 min.
2. M...
02:25
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osuší...
02:25 · 01:00
Drozdí, vodu, sul, cukr, POLOVINU vajícka, olej a mouky smícháme a vypracujeme nelepivé testo, které necháme asi 20 minut kynout. Pak z neho vyvá...
02:25 · 01:00 · 00:30
Pomocí ostrého nože posekat najemno vepřové maso, pupek, kuřecí játra, a slaninu. Vložit vše do mísy, osolit, opepřit, a přidat oříšek, jalovčink...
02:25 · 01:00 · 00:30
Komentáře