Mäsovo-smotanová slaná torta
Postup
1 Lístkové cesto rozvaľkáme a natlačíme do tortovej formy.
2 Mäso prudko opečieme a pridáme pór, cuketu, paradajky, na plátky pokrájané šampiňóny, osolíme a s mletým mäsom urestujeme.
3 Syr s modrou plesňou nakrájame na kocky.
4 Na povrch lístkového cesta vložíme urestovanú mäsovú zmes a pokrájaný syr a posypeme ju strúhankou.
5 Smotanu rozmiešame s vajíčkami, ochutíme soľou, bielym korením a vylejeme na plnku na lístkovom ceste.
6 Tortu pred pečením môžeme ešte dozdobiť zvyšnými pásikmi lístkového cesta.
7 Pečieme v predhriatej trúbe približne 30 min. pri 200°C.
Mohlo by Vás zajímat
Múku preosejeme na dosku, osolíme, pridáme vajce rozmiešamé v studenej vode, zmäknutý tuk (maslo, Palmarin) a vypracujeme hladké cesto.
Zabalíme...
01:35
Do mletého masa přidáme pepř, sůl, 1 vejce, strouhanku a trochu mléka a nadrobno pokrájenou 1 cibuli. Pořádně vypracujeme a děláme placičky velké...
01:35
Postup přípravy: Maso smícháme s kořením na mletá masa, majoránkou, česnekem, sójovkou, vegetou a cibulkou, kterou jsme orestovali na oleji. Zahu...
01:35 · 00:44
Mleté maso smícháme s nadrobno nasekaným spařeným špenátem, vejcem, strouhaným sýrem, utřeným česnekem, petrželkou, dobře osolíme, opepříme a důk...
01:35 · 00:44
Komentáře