Kuracie krídla
Postup
1 Kečup zmiešame s džemom, olejom mletým čiernym korením a škoricou. Krídla posolíme a potrieme ich pripravenou marinádou. Do pekáča poukladáme na kolieska pokrájanú cibuľu a kuracie krídla. Podlejeme asi 1 dl vody a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov Celzia asi 50 minút. Počas pečenia polievame výpekom. Podávame s ryžou
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
Kuře rozčtvrtíme, stehýnka a křídla nařízenme v kloubech a porce částečně vykostíme. Stáhneme kůži a dáme ji s kostmi i vnitřnostmi a zeleninou v...
·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· · 00:15 ·
Komentáře