Kuracie krídla s orieškami
Postup
1 Nadrobno posekané arašidy zmiešame so strúhankou a zmes ochutíme mletým korením a paprikou. Kuracie krídla osušíme a osolíme. Každý kúsok ponoríme na chvíľu do vriaceho vývaru a potom obalíme v orieškovej zmesi. Alobal potrieme maslom a uložíme doň obalené krídla. Pečieme asi 45 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
Kuře rozčtvrtíme, stehýnka a křídla nařízenme v kloubech a porce částečně vykostíme. Stáhneme kůži a dáme ji s kostmi i vnitřnostmi a zeleninou v...
·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· · 00:15 ·
Komentáře