Kuracie krídla v štipľavej omáčke
01:15
Postup
1 Cibuľu nakrájame na drobné kocky, cesnak prelisujeme. Oboje zmiešame s cukrom, kečupom, octom, sójovou omáčkou a horčicou. Uvedieme do varu a za stáleho miešania pri veľmi malom ohni približne 2 minúty varíme. Omáčku ochutíme soľou, zmesou MAGGI Harmónia Chuti a korením. Kuracie krídla (stehna) opláchneme a osušíme. Dáme do pekáča, potrieme omáčkou a vo vyhriatej rúre pečieme asi 20-30 minút (aby bolo mäkké). V priebehu pečenia krídla potierame omáčkou. Pečené krídla podávame na rozložených plátkoch citrónu. Zbytok omáčky podávame zvlášť.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1519 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
Kuře rozčtvrtíme, stehýnka a křídla nařízenme v kloubech a porce částečně vykostíme. Stáhneme kůži a dáme ji s kostmi i vnitřnostmi a zeleninou v...
·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· · 00:45
Komentáře