Kuracie soté so syrom s modrou plesňou
Postup
1 Šampiňóny zľahka urestujeme, prilejeme k nim nálev zo šampiňónov, slepačí bujón a mierne podusíme.
2 Kuracie prsia okoreníme, potrieme olejom a ugrilujeme do zlatista.
3 Ugrilované mäso nakrájame na pásiky, pridáme ku šampiňónom a dusíme.
4 Na kuraciu zmes so šampiňónmi pridáme rozdrobený syr s modrou plesňou a miešame, kým sa syr neroztopí a nespojí sa s mäsom.
5 Nakoniec vmiešame smotanu, ktorú necháme len prebublať, aby sa nezrazila.
6 Soté posypeme nastrúhaným syrom.
7 Ako prílohu podávame cestoviny.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Maso můžeme předem marinovat ve směsi oleje a sójové omáčky porce masa nakrájíme na drobné nudličky, na 3 lžících oleje je na pánvi prudce opečem...
·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· · 00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· · 00:15 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře