Kuracie stehná pečené v pivnom cestíčku
01:00
Postup
1 Kuracie stehna umyjeme a vložíme do studenej vody. Uvedieme do varu, pridáme MAGGI Zlatý Zeleninový bujón a varíme na miernom ohni asi 25 minút. Uvarené kuracie stehná vyberieme, necháme ich odkvapkať a vychladiť. Premiešame múku, pivo, žĺtky, papriku, soľ, korenie a kocky MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Bielko so štipkou soli ušlaháme do tuha a vmiešame do cesta. Tuk rozohrejeme vo vysokej panvici alebo vo fritéze asi na 170°C. Kuracie stehná namočíme do cestíčka a vyprážame zvoľna v horúcom tuku 8 - 10 minút.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2171 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře