Kuracie stehná s limetovo - medovou omáčkou
Suroviny
na porce
- kuracích vrchných vykostených stehien 500 g
- 3-4 limetky
- med
- soľ
- biele mleté korenie
- vývar
- solamyl
- olej
- ľadový šalát
Postup
1 Kuracie stehná umyjeme, osolíme, okoreníme, zľahka naklepeme a na rozpálenom ohni upečieme. Z limiet vytlačíme šťavu a nalejeme ju do hrnca spolu s medom a vývarom. Všetko prevaríme a zahustíme solamylom. Ľadový šalát natrháme na väčšie kusy, poukladáme na neho hotové stehná a prelejeme limetovo-medovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Komentáře