Kuřata dušená (pollitos sateados)
01:00
Postup
1 Slaninu drobně nakrájíme, vyškvaříme, přidáme olej a máslo. Kuřata rozčtvrtíme, osolíme, opepříme a na směsi tuku je po obou stranách opečeme dozlatova.
2 Pak je podlijeme vínem, přidáme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata, trochu vývaru a dusíme doměkka.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme se smaženými brambory a dušenými srdíčky artyčoku nebo s patizony.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Portugalsko
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu před...
· 00:30 · · 00:25
Komentáře