Kuřata dušená (pollitos sateados)

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší kuřata 2
  • másla lžíce
  • slaniny 50 g
  • cibule 2
  • sůl
  • pepř
  • 4-5 rajčat
  • sherry nebo tesavely či metropolu bianco 1 dl
  • vonné bylinky

Postup

1 Slaninu drobně nakrájíme, vyškvaříme, přidáme olej a máslo. Kuřata rozčtvrtíme, osolíme, opepříme a na směsi tuku je po obou stranách opečeme dozlatova.
2 Pak je podlijeme vínem, přidáme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata, trochu vývaru a dusíme doměkka.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme se smaženými brambory a dušenými srdíčky artyčoku nebo s patizony.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Portugalsko

Mohlo by Vás zajímat

Báječné kuřátko z Kazachstánu
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů. V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kurací šalát Evy Pavlíkovej
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Kuřecí játra dušená s rýží
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit Na zp...
 · 00:30 · 
Kuře s bramborami a žampiony
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu před...
 · 00:30 ·  · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...