Kuřátko - když už mě nic nenapadá
Postup
1 Kuře stáhneme z kůže a naporcujeme na malé kousky.
2 Do pekáčku z varného skla si dáme asi 10 nakládaných cibulek, polévkovou lžíci medu, malou plechovku žampionů, všechno koření, olej a dvě lžíce sojovky a metličkou z toho umícháme nálev.
3 Do toho všeho naházíme naporcované kuřátko, pořádne ho omatláme, přikryjeme poklicí a necháme minimálně 24.hodin stát v lednici.
4 Druhý den tak jak je přiklopené dáme péct do trouby - neodklopujeme.
5 Kuřátko je hotové asi za hodinu, má krásně hnědou barvičku a šťávička je vynikající. Já k tomu dělám rýži, ale jde i s hranolky.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře