Kuřátko plněné úplně jinak
Postup
1 Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a uvnitř i zvenku osolíme.
2 Nadrobno pokrájenou slaninu rozškvaíme, přidáme očištěnou, nakrájenou papriku a udusíme ji do poloměkka. Necháme ji vychladnout, přidáme pokrájená rajčata, cibuli na drobno posekanou, pepř, a oregano. Vše dobře promícháme.
3 Naplníme s tím kuře. Kuře zašijeme, nebo dobře zašpejlíme a upečeme nejdříve přikryté a potom odkryté, aby dostalo křupavou kůžičku.
4 TIP: Kuře se může potřít máslem a trochu podlít podle potřeby drůbežím vývarem během pečení.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Kuře nasekáme na kousky, ty naházíme do kyselého mléka s vejci a promícháme. Pak vylovíme a vložíme do mísy s moukou s kořením. Druhou rukou pak ...
·
Komentáře