Kuřátko po myslivecku

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře (buď celé nebo 4 ks kuřecích stehen) 1
  • oleje 70 g
  • cibule 100 g
  • stroužky česneku 2
  • vývaru (můžeme udělat z kuřecího bujonu, ale použijeme-li trochu kuřecí polévky(vývar, bude nám více chutnat) 1 dl
  • žampionů 100 g
  • rajčatového protlaku 50 g
  • bílého vína 1 dl
  • sůl

Postup

1 Kuře naporcujeme, osolíme a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Kuře vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a česnek, trochu osmahneme, vložíme zpět kuře a ještě chvíli společně opékáme.
2 Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájené žampiony, protlak, víno a dusíme, až je maso měkké.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s brambory nebo rýží a zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Báječné kuřátko z Kazachstánu
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů. V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...