Kurča od Nigely
01:30
Suroviny
na porce
Postup
1 Dobre umyté nešúpané zemiaky nakrájame na približne rovnaké kúsky a vysypeme do stredne veľkého pekáča. Osolíme a posypeme rascou. Na ne poukladáme dobre umyté kuracie štvrte, predtým nasolené a mierne okorenené. K tomu poukladáme kapiu nakrájanú na širšie plátky, nakrájanú červenú cibuľu ale NEOLÚPANÚ (cibuľu rozrezať na 8 častí) a všetok cesnak, ktorý taktiež nelúpeme! Mierne posypeme majoránom a štedro nahrubo natrhaným petržlenom. Celé zalejeme olejom. Jednu hodinu pečieme zakryté na 200 °C a asi pol hodinu odkryté. Jedlo sa servíruje priamo z pekáča. Je vynikajúce. Dobrú chuť!
Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
Na sádle osmažíme dozlatova 1 jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mletou papriku a krátce zamícháme. Podlijeme mírně vodou a do základu vložíme na...
·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· · 01:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře