Kurča pečené plnené zeleninou
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 7
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,2
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Karfiol 8
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
- dgr,dcl,ks Múka hladká 0,8
- dgr,dcl,ks Fazuľové struky, sterilizované 3,2
- dgr,dcl,ks Kura 60
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,32
- dgr,dcl,ks Mrkva, karotka 8
- dgr,dcl,ks Hrášok zelený, sterilizovaný 3,2
Postup
1 Pokrájanú zeleninu trocha osolíme a v menšom množstve vody chvíľu dusíme. Potom pridáme tretinu oleja, cukor,
2 čierne korenie a zeleninu dodusíme. Mäkkú zeleninu posypeme múkou, povaríme, necháme vychladnúť a len potom
3 do nej vmiešame vajcia. Kurčatá na povrchu aj vnútri osolíme a okoreníme. Hrvoľ kurčaťa naplníme zeleninovou
4 plnkou, podlejeme vodou a prikryté upečieme na zvyšnom oleji.
Poznámka
kJ/100gr 876 Bielkoviny g 19,73 Tuky g 11,4 6 Cukry g 6,23 Vit.C mg 4,6 7Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře