Kurča po čínsky 2
Postup
1 Umyté kurča vykostíme a mäso pokrájame na malé kúsky. Pripravíme karamel, a to tak, že v hrnci rozpustíme na oleji med. Do karamelu vložíme kúsky kurčaťa a za stáleho miešania ich prudko opečieme. Pridáme sójovú omáčku, karí korenie a opekáme ďalej 20 minút. Potom pridáme na väčšie štvorce pokrájanú kapustu, konzervovanú kukuricu a napokon konzervovaný zelený hrášok. Všetko dobre premiešame. Nakoniec ešte pridáme nahrubo pokrájanú cibuľu a premiešame. Zmes hneď odstavíme a necháme prikrytú 10 minút. Ako prílohu podávame ryžu.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře