Kurča so zeleninovou plnkou
Postup
1 Kurča umyjeme a osolíme, pečeň a srdce z kurčaťa zomelieme. K zomletým vnútornostiam pridáme na malé kocky pokrájaný rožok, postrúhanú mrkvu, zeler, petržlen a posekaný karfiol. Potom primiešame maslo vymiešané so žĺtkom, osolíme a nakoniec plnku podľa potreby zahustíme preosiatou strúhankou a skypríme vyšľahaným bielkom. Pripravené kurča naplníme plnkou, dáme na pekáč a v rúre upečieme. Počas pečenia podľa potreby podlievame horúcou vodou. Ešte pred dopečením môžeme kurča obložiť plátkami zeleniny a dopiecť. Hotové kurča rozdelíme na porcie a obložíme zeleninou, ktorú pokvapkáme citrónovou šťavou.Podávame s varenými zemiakmi alebo s dusenou ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Prsíčka nakrájíme na nudličky a zalijemé jí marinádou připravenou z nasekaného pórku,vejce,sój. omáčky a maizeny (škrob).Promícháme,osolíme,opep...
·
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
· · 00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· · 00:55 · · 01:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře